Кофейное желе с молоком, рецепт

Кофейное желе с молоком, рецепт

Кофе с молоком — сколько аромата в этих словах. Такое вкусное кофейное желе с молоком, рецепт которого для многих станет находкой, готовится не сложно.

Чтобы приготовить желейный десерт Кофе с молоком, вам нужно будет потратить примерно 2 часа. Так как вы будете использовать желатин, то уже через 4 часа вы сможете порадовать своих гостей и семью вкусным желе.

Ингредиенты:

— желатин – 2 ст. ложки,
— молоко – 180 мл,

— кофе черный – 10 граммов,
— вода – 300 мл,
— сахар – 3-4 ст. ложки,
— банан – ½ шт.

Кофейное желе с молоком, рецепт

Для приготовления желе из кофе и молока засыпьте столовую ложку желатина в глубокую тарелку.

Кофейное желе с молоком, рецепт

Залейте в желатин горячую воду (100 мл). Лучше всего воду закипятить и сразу же влить. Венчиком хорошо мешайте желатин с водой и засыпьте сахар (2 ст. ложки). Когда он растворится, оставьте тарелку на 7 минут.

Кофейное желе с молоком, рецепт

В это время в чашку (200 мл) засыпьте пакетик черного кофе.

Кофейное желе с молоком, рецепт

И залейте кипяток, чтобы кружка была полной. Помешайте хорошо, добавьте столовую ложку сахара и оставьте, чтобы кофе настоялся.

Кофейное желе с молоком, рецепт

Молоко перелейте в блюдце и залейте 2/3 желатина. Помешайте.

Кофейное желе с молоком, рецепт

Разлейте молочную массу по стаканчикам, оставив третью часть.

Кофейное желе с молоком, рецепт

В чашку с готовым кофе залейте оставшуюся желатиновую массу. Перелейте кофейную смесь в чистый стаканчик, чтобы он заполнился наполовину.

Кофейное желе с молоком, рецепт

В один из стаканов с молоком долейте немного кофе. Получится кофе с молоком. Все три стакана уберите в холодильник до полного застывания.

Кофейное желе с молоком, рецепт

Когда желе застынет, нарежьте банан кубиками.

Кофейное желе с молоком, рецепт

Выложите банан в стаканы, сверху на желе.

Кофейное желе с молоком, рецепт

И теперь заливайте в стакан с молоком сверху кофе, чтобы получился контраст.

Кофейное желе с молоком, рецепт

В стакан кофе с молоком тоже залейте кофе.

Кофейное желе с молоком, рецепт

В стакан с кофе выложите нарезанные бананы.

Кофейное желе с молоком, рецепт

И залейте оставшееся молоко.

Кофейное желе с молоком, рецепт

Все стаканчики поставьте в холодильник и ждите, когда желе застынет.

Кофейное желе с молоком, рецепт

Пройдет примерно 1-2 часа. Кофейное желе с молоком и бананом можно подавать к столу.

Кофейное желе с молоком, рецепт

Хоновец Евгения (infigirl)
Очень празднично получается кофейно-йогуртовое желе.

Comments

Comments are closed.